一、饱和温度
饱和温度与饱和压力是气液平衡中的术语。如果在一密闭的容器中未充满液体，则部分液体分子将进入上部空间，称为“蒸发”。随着空间内蒸气分子数目增加，它所产生的蒸气压力也提高，到一定的时候，空间内的蒸气分子数目不再增加，此时，离开液体的分子数与从空间返回液体的分子数达到了动态平衡，也叫达到了“饱和状态”。这时蒸气所产生的压力叫“饱和压力”。对同一种物质，饱和压力的高低与温度有关。温度越高，分子具有的能量越大，越容易脱离液体而气化，相应的饱和压力也越高。一定的温度，对应一定的饱和压力，二者不是独立的。因此，在饱和状态下，饱和压力所对应的温度也叫“饱和温度”。通常可从手册中查到各种物质的饱和温度与饱和压力的关系。饱和温度（saturation temperature）是指 液体和蒸气处于动态平衡状态即饱和状态时所具有的温度ts。饱和状态时，液体和蒸气的温度相等。饱和温度一定时，饱和压力也一定；反之，饱和压力一定时，饱和温度也一定。温度升高，会在新的温度下形成新的动态平衡状态。物质的某一饱和温度必对应于某一饱和压力
从上述所知：达到饱和状态的的汽水，即可认为汽、水已达到动态平衡。
二、露点温度
空气中水蒸气分压力所对应的饱和温度。也就是当空气温度降低时,其中的水蒸气开始凝结成露时的温度。对于饱和空气,干球温度、湿球温度和露点温度三者是相等的。对于非饱和空气,干球温度最大,湿球温度次之,露点温度最小,而且空气愈干燥其差值愈大。空气中水汽含量和气压不变的条件下,降低气温使空气达到饱和时的温度称为露点温度,简称露点。
简单地说是蒸发的蒸汽量与凝结的蒸汽量相等的话，就意味着达到了饱和温度。 |
